浙江绍兴深入推进农贸市场及周边食品安全治理

中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）为进一步加强食品市场销售质量安全监督管理，浙江强化食用农产品农药兽药残留超标等较高风险食品质量安全隐患治理，绍兴深入市场有效守护老百姓食品安全，推进浙江省绍兴市市场监管局多措并举，农贸开展了为期一个多月的及周农贸市场及周边食品安全专项治理行动。截至目前，边食共出动执法人员5254人次，品安检查经营户4879家。全治

自查自纠，浙江有效落实主体责任。绍兴深入市场通过专人驻点管理模式，推进每天开展自查和巡查，农贸督促农贸市场及周边食品经营主体对进货查验、及周信息记录、边食检验检测和自查巡查等食品安全制度落实情况进行全面自查，品安自查共发现问题151个，除其中一个问题立案调查外，其余均已整改到位。

全面摸排，建立精准追溯机制。对全市所有农贸市场及入场销售者进行全面摸排，指导摸排到的164家农贸市场应用“浙食链”系统，确保主体信息精准上链。目前，已上链经营户2129户，督促经营户及时录入食用农产品进货报备和交易信息，实现交易票证信息的全程电子化流转，逐步建立食用农产品全程追溯机制。

检案推进，坚守食品安全底线。自专项行动开展以来，全市农贸市场共计开展快检346246批次，共检出阳性903批次，销毁阳性农产品3273.111公斤，且阳性农产品100%全部被处理。以农药兽药残留超标问题突出的食用农产品为重点开展监督性抽检，共计抽检2045批次，不合格60批次，均已立案处理。

联创联防，统筹协调三大安全。以国家食品安全城市创建、国家卫生城市创建为抓手，统筹抓好农贸市场及周边食品安全、疫情安全和安全生产工作。在常态化日常监管巡查中，加强对熟食卤味店的巡查检查，重点关注进口冷藏冷冻食品销售。专项行动期间，已开展重点领域食品安全工作督查、“四个不得”专项检查、国庆节前安全检查等三轮全覆盖督查。

宣传造势，提升食品安全意识。联合镇街在农贸市场周边布置宣传展板，深入宣传《食品安全法》，分发宣传材料1379份，借助媒体宣传19次，开展培训749人次，宣传食品安全红线意识，进一步普及食品安全知识，督促农贸市场及周边经营主体严格履行食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。